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C’est toujours un réel plaisir de voir le fruit de notre travail apprécié. Merci à la Revue du Vin de France et à Pierre Citerne pour ces notes de dégustations
Découvrez l'article complet de la Revue du Vin de France dédié aux vins natures et à notre cuvée Au Petit Jour 2021.
”Cinsault, mourvèdre et carignan de Cotignac (Var) se conjuguent en un vin direct, tendu, au fruit d’un bel éclat, suggérant le cassis, pointu plus que tendre, serré, dont la petite dureté juvénile est compensée par le charme d’une pointe florale typée lilas. Un joli jus qu’il faut laisser se détendre un peu.”
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